當(dāng)年的汕頭旅社，商賈云集，賓客往來眾多

騎樓是當(dāng)年汕頭埠的特色建筑

汕頭旅社舊址。

商平路上藏著許多歷史建筑，汕頭旅社就是其中之一。

   一座城市的經(jīng)貿(mào)繁榮，可從當(dāng)?shù)氐木频陿I(yè)情況窺探一般。當(dāng)年的汕頭埠，華洋雜處，商貿(mào)往來頻繁，加之所處的地理位置，因此各種大小旅社林立。

    位于商平路43號的汕頭旅社，周邊交通方便，又地處汕頭早期商業(yè)服務(wù)業(yè)、物流倉儲的發(fā)散地，當(dāng)年商賈云集，賓客往來眾多。最紅火的時候，這里的旅客入住率年均高達(dá)86%，加床的情況更是屢見不鮮。它的曾經(jīng)繁華，見證了汕頭酒店業(yè)的發(fā)展歷程，也從另一側(cè)面說明當(dāng)年汕頭埠的繁華。

    從“新生飯店”

    到“汕頭旅社”

    今年76歲的吳治有從1990年底開始任汕頭市飲食服務(wù)總公司旅社總店的經(jīng)理。當(dāng)年，旅社總店統(tǒng)管著小公園一帶的12間旅社，汕頭旅社就是其中之一，并且是其中較大規(guī)模的旅社。

    陳楚金在《商平路上看歷史舊址》一文中提到：汕頭旅社原址是五洲大旅社與樂天旅社，1945年遭日本飛機(jī)轟炸而成廢墟。吳治有告訴記者，始建于1948年的汕頭旅社，就是香港商人劉敦元在被炸毀的地塊上建造的，1949年冬建成，樓高5層半，建筑面積1435平方米，當(dāng)時名為“新生飯店”。1951年至1955年，這里曾出租給中國銀行汕頭辦事處，后又由市房管局出租給市飲食服務(wù)公司開辦“汕頭旅社”。旅社共有客房59間，床位104個。當(dāng)時接待服務(wù)的主要是國內(nèi)旅客及東南亞華僑。它是汕頭解放后早期較有規(guī)模的國營旅店。

    到了上世紀(jì)90年代中后期，由于城市發(fā)展東移，加之樓房老化不宜繼續(xù)經(jīng)營，1996年7月汕頭旅社正式歇業(yè)。

    汕頭市金平區(qū)人民政府在2011年將汕頭旅社舊址列入《金平區(qū)第三次全國文物普查新發(fā)現(xiàn)不可移動文物名錄》中。

    只怕床不夠 不怕客不足

    當(dāng)年汕頭旅社有多紅火？吳治有回憶到，最紅火的時候，床位簡直是一床難求。房間里加床、走廊上加床的情況時常發(fā)生，那情形跟現(xiàn)在醫(yī)院住院部的加床情況有得一比。

    據(jù)吳治有介紹，從解放初期到改革開放期間，除了汕頭大廈、海員俱樂部外，就屬汕頭旅社規(guī)模較大。當(dāng)時，旅社一樓是餐廳和廚房，二樓設(shè)有1間辦公室，其余的全是客房。客房有單人房、雙人房、三人房以及四人房。房間里除了床鋪外還有一對木質(zhì)沙發(fā)。衛(wèi)生洗浴則是公用的，房里沒有單獨配備。幾種房型中數(shù)雙人房最貴，上世紀(jì)80年代初期住宿一晚要10多元，單人房一晚是10元，三人房、四人房由于可以拼房，一個床位5元/晚。而加床的費用則根據(jù)所加床位的不同，有的是1元/晚，有的是5角/晚。到了上世紀(jì)80年代后期，光是加床的床位就漲到了4元/晚。

    當(dāng)時汕頭埠商貿(mào)繁榮，商賈往來頻繁，且舊時城市間交通不便，很多過路客需要在汕頭休息一晚，第二天才能繼續(xù)趕路。因此時常出現(xiàn)房間不夠住的情況。這時就要加床。吳治有回憶到，一開始加床用的是簡易木結(jié)構(gòu)的床鋪，后來慢慢就換成了活動床或者帆布床。實在住不下了，拿張草席鋪在地上也能湊合過一夜。當(dāng)時旅社的樓道里都擺滿了床。有時候連比較空闊的雙人房、三人房都要加床。據(jù)統(tǒng)計，最紅火的時候，這里的旅客入住率年均高達(dá)86%。可以說，那時候的汕頭旅社，只怕床不夠，不怕旅客不夠。

    旅社經(jīng)營紅火也帶動了其經(jīng)營管理的積極性。據(jù)吳治有介紹，后來他們采取了公司職工可投標(biāo)酒店管理的方式。投標(biāo)毎三年一次，旅社總店管轄的12家旅社，職工皆可投標(biāo)，價高者得。中標(biāo)者只需向公司上交管理費。由于經(jīng)營紅火，汕頭旅社投標(biāo)價最高時曾多達(dá)13000元一個月。

    精雕細(xì)琢見用心

    目前，小公園一帶正在進(jìn)行“三環(huán)三線”修繕保護(hù)工作。據(jù)金平區(qū)舊城辦介紹，汕頭旅社舊址作為文物，其修繕需要經(jīng)過專家對設(shè)計方案的嚴(yán)格把關(guān)后方可進(jìn)行，但是為保證施工安全，汕頭旅社舊址也被一并被用鋼架圍起來。因此，記者來帶此處時，只能依稀看見“汕頭旅社”的招牌，以及一棟5層樓高的歐式風(fēng)格騎樓。而據(jù)吳治有回憶，當(dāng)年旅社的建筑很是講究。

    當(dāng)年汕頭旅社由于是香港商人自備外匯建成，建筑質(zhì)量好，且裝飾精美。吳治有介紹說，這棟樓是鋼筋混泥土結(jié)構(gòu)。客房內(nèi)的墻壁采用的是夾墻的建筑方式。即墻體中空，由兩墻面組成，墻面采用木板、稻草、石灰為原料。這種墻面的好處是減輕建筑物的壓力，同時又冬暖夏涼，可以令旅客居住得更舒適。

    旅社的內(nèi)部裝飾也十分精美。客房的房門都是杉木制成，門上還雕刻有裝飾花紋，很是漂亮。此外，作為旅社門面的辦公室，也配備有幾套酸枝床、酸枝桌椅。這些做工古樸典雅的桌椅也成為了旅社一道靚麗的風(fēng)景線。