潮汕人沒有不愛的薄殼迎來最肥美的季節!
福合溝,《汕頭市志》有載:“位于汕頭市福合市場以西福海街以東。清光緒九年(1883)郭厝內西北面福合路直通韓江,溝面寬可通往來木船,是自然經濟向商品經濟發展時期潮梅內陸土什及農副產品貿易通道,福合溝兩旁隨著商賈活動日盛,建起民宅、商行、貨棧共66幢,地基面積3526平方米。”(見《汕頭市志》第一卷P352)
近期,我對著一張汕頭埠老地圖,回思老一輩市民曾經說過的有關福合溝的話題,驀然發現,上述史志資料“語焉不詳”,記錄不確,福合溝的歷史作用,遠不止“貿易通道”。
“未有烏橋溪,先有福合溝”
兒時聽一位叫仆伯的老人說:“未有烏橋溪,先有福合溝。”我問為什么,他說他也不知道為什么,他是聽更老輩的人說的,我請他去問更老輩的那個人,他說已經死了。
多年后我讀了鄉土地理書籍才知道,烏橋溪就是洄瀾新溪,是1873年因交通和排洪需要才開鑿的。由此說來,福合溝是在烏橋溪開鑿之前就存在的,它是韓江支流梅溪河的一條開汊,開鑿烏橋溪之后,烏橋溪橫過它的源頭入海,它的源頭也改變了,成為烏橋溪的分汊。
它原先是沒有名字的,它的名字和福合埕糾合在一起。是先有福合埕,而后有福合溝之名,還是先有福合溝之名,而后有福合埕呢?眾說紛紜,莫衷一是。
有人說,早在清咸豐年間,就有一個叫“萬合”的福建人在后來叫福合埕的地方創了一家竹木店,店號就叫“福合”,福合店經營的竹木都是從福建“放排”下來的。萬合做了很多面繡著“福合”的三角旗,每只杉排或竹排都插上一面,這樣做便于貨物清點,也便于在水路上“萍水相逢”的同為“福合”服務的撐排人有個識記,可以互相照應。那時汕頭正處于初創時期,竹木需求量很大,經常整條溝面泊滿“福合”旗幟飄飄的竹木排,自然而然,這條溝就被叫做“福合溝”,福合溝西側福合竹木店所在的“埕地”就叫“福合埕”。據說,上世紀20年代初填平福合溝以后,福合竹木店還在,經營業務只是制作出售一些家用竹、木器。
我友盧成長先生告訴我:他聽叔父說過,“福合”的名字是方耀給起的。當年,潮州總兵方耀監督開鑿洄瀾新溪的工程,順便整浚這條還沒有名字的水溝,當時水溝兩側已是繁華的商住宅區,于是方耀給這條水溝起名“福合”,福,幸福;合,投契、融洽。祝福這片土地上的人民團結友愛,生活幸福。
30年前,我的忘年交吳漢波先生則告訴我:福合溝的得名與洪家祠有關。清光緒年間,某任澄海知縣到汕頭埠巡察地理。他來到這條未有名字的水溝邊,屬下請求他給這條水溝起個名字。縣官正在思考間,忽聞溝東側人聲喧嘩,轉身一看,原來是洪氏族人在洪家祠舉行祭祀儀式。看著洪氏人家肩挑手提祭品從各處趕來拜祖,縣官靈感觸動,就說:“這條溝就叫福合溝吧。”福,祭祀用的酒肉;合,共同(洪氏族人共同貢獻酒肉祭祀列祖列宗)。吳先生還說,此典故記錄在某地方史料中。他說的書名我忘記了,近幾年來有意識尋找,還未找到,老吳先生已作古多年,無法起古人而問,只能錄下,備考。
“填平福合溝作馬路”的福平路
福合溝的具體位置在哪里?現在70歲以上的汕頭原住民可能大多數人會這樣答:“現在的福平路。”這個答案是有依據的,以前汕頭流傳著福平路是“填平福合溝作馬路”的說法,但這樣的回答只能打70分。正確的答案是:“現在的福平路加上民權路南端從外馬路至福平路這一段。”上20年代末的地圖正是這樣標畫的,完整地保留福合溝的遺留標記。福合溝,源頭自烏橋溪,從北向南流,流過茭萣地,轉為從西向東流,流到鹽埕地,轉為由北向南流入海(后來的海坦地填作外馬路,所以老地圖上的福平路與外馬路相接)。1924年,福合溝填平作福平路,但水源還留著,修一條蓋石板的暗渠,渠水一直流進市政府大院,然后流出來經過公園路流進中山公園前的月眉河。市政府大院里的花花草草,全靠這渠水澆灌。
福合溝水流經鹽埕頭,我的祖父見過,講給我聽。潘鴻生醫生則是聽他父親潘兆輝(以前汕頭有名的外科醫師)說的:以前福合溝還有載客舟楫,每天都有不少人從上游坐船到鹽埕頭,再改乘輕便車到澄海。
我最近頓悟了一件公案。40多年前,與我同在一個農業生產隊勞動的“五類分子”余浩源(黃埔軍校第七期學生)對我說,民國初期,軍閥割據,殘殺革命黨人。饒平籍革命黨人陳涌波、余永泰與潮安籍革命黨人許雪秋等人被軍閥吳祥達抓捕,慘殺于汕頭埠的鹽埕頭。吳祥達行兇前,革命黨人組織營救,在一艘木貨船的船底下,潛伏著幾名“浪里白條”,木貨船在韓江水道上駛近鹽埕頭,伺機行事,可惜吳祥達提前行動,營救失敗。對這個傳說,多年來我有一個疑團:鹽埕頭離韓江水道最近也得100多米,革命黨在如此遠的距離何必使用“水底潛伏”之招數呢?又能有什么作為呢?最近忽然想通了,這“韓江水道”應該是福合溝。
汕頭埠最早的生命之源
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