潮汕人沒有不愛的薄殼迎來最肥美的季節！

潮汕人估計沒有不愛食薄殼的。農歷四五月起，薄殼就開始上市，最肥美之時，則是農歷七八月。這段期間，酒樓佳肴、家常美食、小巷…

牛田洋蓮藕：清、香、脆、甜

不是所有的青蟹都叫牛田洋蟹

端午美食來了！鳳凰梔粽制作全過程

薄殼正肥美 盛夏捕撈忙

香飄四海“老山合”豬頭粽

“老山合”第五代傳承人黃德然(左)及老山合臘味廠廠長吳海忠（右）“老山合”豬肉脯

達濠魚飯，嚼出美味中的鄉愁

做有異域風味的潮汕粿汁

品出原汁原味的老汕頭味道

潮汕人端午節都要吃的這種粿，功效超奇特

揭陽埔田鮮筍上市！目測一大波吃貨正在靠近……

埔田筍迎來上市季，圖為筍農在打筍。

揭陽鄒堂青皮梨

潮汕反沙芋頭

揭陽有一種美食叫“牛鈴”

潮汕尖米丸

用純魚肉做出來的手工面條 堪稱一絕！

你吃過不用面粉做出來的面條嗎？惠來靖海，就有這樣一款美食——魚面，顧名思義，魚面就是用純魚肉做出來的面條。作為沿海古鎮，…

炮臺南糖

潮汕魚糜的兩種不同煮法

潮汕美食五果湯

潮汕油索

國畫作品21

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汕頭市媽嶼島：開埠史里發源地 海絲路上商貿點

近日，中國發展改革報社記者專訪汕頭市潮汕歷史文化研究中心特約研究員鄭緒榮老師，他編寫完成出版的新書《汕頭媽嶼記憶》，通過搜集…

潮汕戲劇大觀

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潮劇折子戲《晨鐘驚夢》

講述的是名妓杜十娘為求從良追隨李甲而獻金贖身，不料竟遭李甲欺騙，將其轉賣鹽商孫富。十娘悲痛萬分，心灰意冷，不甘再墜火坑，任人…

古裝潮劇《四告狀》

潮劇《王昭君》

《梁山伯與祝英臺》

《送郎》

《下金山》

蔡錦浩 飾 許仙劇情簡介許仙被法海一番說詞騙上金山，后反思生悔，趁法海不備，急忙逃下金山欲尋白素貞。路過當初與白素貞斷橋相遇的…

《小宴》

《劈棺》

《林沖夜奔》

《迎春牽狗》

《鬧開封》

巡天侯之子李天福仗勢強搶民女，開封府尹王佐秉公執法，將其問罪，其母誥命夫人王氏恃勢到公堂逼王佐釋李，王佐剛正不阿。王氏竟指使…

《八寶與狄青》

《鬧開封》

潮劇折子戲《梅亭雪》

新編歷史潮劇《繡虎》

潮劇折子戲《換偶記》

夫 人——吳俐婷飾翌日，二人被馬大成追到，鬧上縣衙。恰縣令之少妻，同病相憐，遂力促其夫成全一對后生。并經張幼花盡心斡旋，終解…

潮劇折子戲《典妻》

跨越65年，新版潮劇《辭郎洲》首演

《殺 惜》

《柴房會》